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あき乃家ワイン仕込からし明太子口コミレビュー！販売店舗を紹介

グルメ

あき乃家のワイン仕込からし明太子の口コミレビューについてご紹介します。

また、あき乃家のワイン仕込からし明太子がどこで売ってるか販売店舗についてもお話ししますね。

 

あき乃家のワイン仕込からし明太子は、山梨県産の二種類のワインを調合したつゆにつけ込んだ「深みのある旨味」と「さわやかな味わい」が特徴です。

ワイン仕込からし明太子の口コミ・レビューは

  • めちゃくちゃおいしい
  • 生臭くない
  • 無限に食べられる

といったように、大評判の声が本当に多かったですよ！

 

あき乃家は福岡県に店舗があるので、どこで買えるか気になる方も多いのではないでしょうか。

ワイン仕込からし明太子は通販でお取り寄せもできるのでご安心ください。

本文にて詳しくお話ししますね♪

 

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あき乃家ワイン仕込からし明太子の口コミレビュー

あき乃家のワイン仕込からし明太子の口コミをご紹介します。

良いと感じた意見ばかりではなく、悪い口コミもしっかりと紹介していきますね。

あき乃家ワイン仕込からし明太子の悪い口コミやデメリット

あき乃家のワイン仕込からし明太子の悪い口コミを探してみたのですが・・・なんと、みつかりませんでした！

悪い口コミがないと逆に「ほんとかな？」と思いますよね（笑）

また探して、悪い口コミをみつけたら追記します(*´艸`)

あき乃家ワイン仕込からし明太子の良い口コミ

 

続いて、あき乃家のワイン仕込からし明太子の良い口コミをご紹介しますね。

めっちゃうまい！風味が良い！他の明太子は食べられない！など、大満足の声が本当に多かったですよ！

めちゃくちゃおいしい

  • めちゃくちゃおいしい
  • 辛さ控えめでおいしい
  • 無限に食べられる
  • もう他の明太子には浮気できない

あき乃家のワイン仕込からし明太子は、めちゃくちゃおいしいと大好評！

そのままアツアツご飯と食べたら止まらない！

ワイン仕込からし明太子の「ほぐし」は料理にも使いやすく、明太スパゲッティなどに便利ですね♪

風味が良い

  • 風味が良い
  • 生臭さがない
  • フワッとワインの香りがする

あき乃家では明太子のおいしさを引き出すために素材にもこだわっています。

山梨県産の二種類のワインを調合したつゆにつけ込むことで、「深みのある旨味」と「さわやかな味わい」に。

ワインに漬け込むことで、タラコの生臭さを消すことができるんですよ。

ワインで仕込んだ辛子明太子は、あき乃家だけと言われています。

パスタソースも絶品

 

あき乃家のワイン仕込からし明太子のパスタソースも大人気なんです！

 
  • ワイン明太パスタソース
  • たらこソース
  • チーズクリーム

ゆでたパスタにからめるだけでOK。

とろりとしたホイップクリームと、ワイン仕込みからし明太子のつぶがベストマッチ！

 

また、パスタだけではなくパンやサラダ、クラッカーなどにも合うと好評なんですよ♪

ワイン明太パスタソースは冷凍しても固まらないんですって！

スプーンですくってそのまま使えるので便利ですね＾＾

ワイン明太パスタソースの賞味期間は、冷蔵30日・冷凍180日です。

 

以上、あき乃家のワイン仕込からし明太子の口コミレビューをご紹介しました。

他にもあき乃家では「いわし明太」や「ゆずいか明太」などなど、おいしそうなものばかり！

自分用にはもちろん、贈り物にも喜ばれること間違いなしです♪

 

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あき乃家ワイン仕込からし明太子はどこに売ってる？販売店舗を紹介

あき乃家の店舗は、以下の3店舗です。

  • 本店
  • 博多駅マイング店
  • 唐人町店

＞＞あき乃家・店舗一覧

本店内に工場があるので、いつも新しい明太子が並んでいるようですよ♪

試食もできるんですって！

 

 

店舗はいずれも福岡市にあるので、なかなか行けない方も多いですよね＞＜

私も行けません・・・！

お取り寄せができるのか調べてみたところ、あき乃家のオンラインショップから購入することができます♪

＞＞あき乃家公式サイトはこちら

 

▼楽天やYahooショッピングなど大手ネットショップでは、あき乃家さん以外にもワイン仕込みの辛子明太子が販売されていましたよ。

本場福岡 辛子明太子 ワイン仕込み
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ただ、あき乃家以外ではワインではなく焼酎や日本酒を使ってたれ漬けが行われることがほとんどなんですって。

普通のお酒を使って本漬けを行うとアルコール臭が残ってしまうのだとか。

ワインは揮発性が高いのでアルコールが早く蒸発します。

そのため、あき乃家の辛子明太子はすっきりした中にコクがある風味に仕上がっているんですよ。

違いを食べ比べてみるのもいいですね♪

 

▼ワイン仕込からし明太子といえば【あき乃家】

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あき乃家ワイン仕込からし明太子の特徴

 

あき乃家のワイン仕込からし明太子について、ここまででご説明しきれなかった特徴について解説しますね。

二種類のワインを調合したつゆ

 

あき乃家の明太子は、山梨県産の二種類のワインを調合したつゆにつけ込んでいます。

  • 果実の旨味を多く含んだコクのあるワイン
  • 果実のさわやかさを持ったワイン

この2種類をブレンドすることで、「深みのある旨味」「さわやかな味わい」を引き出しているんですって。

また、ワインによってたらこの生臭さを消すことができるんです。

ワイン仕込からし明太子独特の香りが醸し出される秘密ですね＾＾

素材へのこだわり

あき乃家では明太子のおいしさを引き出すために、十六種類の食材を使っています。

味の決め手は塩加減で決まると言われているため、あき乃家では「赤穂の天塩」を使用。

明太子をつけ込むとき、精製塩では味が強すぎて塩辛くなってしまうのだとか。

赤穂の天塩は、海中に含まれるミネラルや養分を多く含んでおり、旨味のある自然塩です。

そのためワインの旨味とからみあって、よりいっそう旨味を出してくれるそうですよ＾＾

また、あき乃家ではたらこの素材を活かし味をまろやかにするために、浄活性水を使用。

浄活性水は、活性炭が配合されカルシウムも多く含まれているミネラルバランスの良いお水です。

素材にこだわることで、優しいまろやかな味わいが特徴の明太子に仕上がるんですね。

手間を惜しまない

あき乃家では十六種類の食材を使っているとお話しましたが、大切な十六番目の調味料が「手間」です。

明太子のひと腹ひと腹、粒ひとつひとつまで熟成しているかどうか、手の感触で状態を確認しているとのこと。

たらこにも個性があるため、欠かせない作業になっているんですって。

ひとつひとつの素材をじっくり手作りで丹念に仕上げることが、創業以来変わらないあき乃家の原点なのです。

人気商品がもりだくさん

あき乃家は創業30周年ずっと変わらず、品質にもこだわって製造を続けています。

ロングセラーのワイン仕込からし明太子の他にも、人気の商品がたくさんあるんですよ～♪

  • いわし明太
  • ゆずいか明太
  • 鮭明太
  • 博多めんたい餃子
  • ワイン明太パスタソース

などなど。

ご飯が何杯でもいけちゃいますね(*´艸`)

 

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あき乃家ワイン仕込からし明太子の口コミレビュー　販売店舗についてまとめ

あき乃家のワイン仕込からし明太子の口コミレビュー、ワイン仕込からし明太子の販売店舗についてお話ししました。

悪い口コミがみつからないほど、とにかくおいしいと満足している口コミが本当に多かったです。

福岡まで行けなくてもオンラインショップでお取り寄せできるのも嬉しいですね。

二種類のワインを調合したつゆにタラコをつけ込むことで生臭さが消え、「深みのある旨味」と「さわやかな味わい」になっているんですよ。

ごはんが何杯あっても足りなそう～＾＾

 

▼あき乃家のワイン仕込からし明太子はこちら

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あき乃家ワイン仕込からし明太子は「ふるさと納税」もありますよ♪

 

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